回转滚筒干燥机

　　将食物干燥以抑制微生物生长和质量衰退。 然而，干燥的程度取决于产品的^终用途。 谷物和油料种子在收获后干燥至水分含量，其在储存期间允许微生物稳定性。 在回转滚筒干燥机之前，蔬菜被漂烫以避免快速变黑，并且干燥不仅进行以抑制微生物生长，而且还避免储存期间的褐变。 关于干果，水分的减少与其酸和糖含量结合起作用，以提供防止微生物生长的保护。
　　
　　诸如奶粉的产品必须干燥至非常低的水分含量，以确保流动性并避免结块。 该水分低于确保抑制微生物发育所需的水分。 其他作为饼干的产品干燥超过微生物生长阈值以赋予酥脆的质地，这是消费者喜欢的。
　　
　　在非食品产品中，需要相当大干燥的那些是木材（作为木材加工的一部分），纸，亚麻和洗衣粉。 前两种，由于它们的有机来源，如果不充分干燥，可能会发霉。 干燥的另一个好处是体积和重量的减少。